手绘。你没听错，是手绘。
我是工业设计的学生，不是服装设计的，具体一点不清楚。
题主可以去了解一下设计行业，设计师一般要求有一定手绘能力同时能够表达创意。手绘可以表达所有东西，比如质感，颜色，如果想要逼真一点就用ps，ai等绘图软件处理，想做视频就用建模渲染软件，比如c4d，keyshot，3dmax。实际上只要做了设计方案然后就可以直接做样鞋了，不用建模。
nike，vans设计师们不是依靠设计软件就牛逼的，是依靠创意，没有软件靠笔和纸都可以拿得了几千万的酬劳。
具体可以去找nike，vans相关的纪录片来看。
你可以从绘画鞋子侧面来开始进行鞋子设计。
