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海产干货批发市场,京深海鲜批发

来源:用户发布( 如存在侵权请联系本站客服删除)发布时间:2021-05-23 10:33

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 海产干货批发市场,京深海鲜批发

北京大红门京深海鲜批发市场是以海鲜批发为主营业态的综合性大型批发市场,位于北京市丰台区大红门商圈内。

其配套设施齐全,先后被评为最受北京市民信赖的市场、2007年度全国水产品批发十强市场,于2009年4月28日通过了商务部的绿色市场认证。

1结构编辑

北京大红门京深海鲜批发市场是北京二商集团和深圳市布吉海鲜市场有限公司强强联合,共同投资兴建的我国第一个按超市式标准设计、建设的与北京现代化城市发展相适应的大型物流市场。市场位于北京市丰台区大红门南顶路,原北京市肉联厂院内,交通方便。

市场首期建成经营性面积约5万平方米。市场按照“高起点、现代化、规范化、科学化、实用化”的标准,有利依托了二商集团内三个各一万五千吨的低温冷库资源,建成主营区域有海鲜经营区、冻品经营区、水产交易大厅、干货调料经营区、贝壳蟹类经营区、车上水产交易区等六大经营区域和一个配套服务区,拥有大小摊位约800间。市场配套设施齐全,目前拥有检测中心、配套公寓、银行机构、大型海鲜自选酒楼等。

市场汇集了国内乃至世界各地的名、特、优海产品,不仅面向各大宾馆、饭店餐饮业和其他零售市场,而且面向广大百姓餐桌,为首都市民提供高品质、多品种、低价格的绿色、新鲜、安全的海产品及其它食品。市场于2006年1月12日开始对外营业,据初步统计,市场日均交易车辆达到5000辆,水产品每日平均销售量约137吨,辐射华北、东北、西北广大地区。2008年11月17日,被批准为第十四批农业部全国“菜篮子工程”定点鲜活农产品批发市场,2009年4月28日,又通过了商务部的绿色市场认证(GB/T19220-2003《农副产品绿色批发市场》)。

2业务编辑

市场本着“立足北京,面向全国,服务百姓,引领消费,搞好首都特供,辐射三北地区”的定位,将通过利用现代流通方式和组织形式实施现代化管理和规范化经营,不断扩大市场的交易规模,努力把市场打造成为以海产品为主,集批发、配送、贮存于一体的业态明晰、设施齐全、功能齐备、管理先进的现代化批发市场,与世界各地海鲜、农副产业界的朋友共同谱写首都“菜篮子”工程建设的新篇章!

海鲜是很有营养价值的食材,几乎中西餐厅中,都会用各式的海鲜来制作出精美的食物。尽管海鲜美味又健康,但是沿海城市比较多。对于一些内陆城市来说,海鲜的运输并不是很方便,即使送到之后也会由于别的成本的增加,海鲜的价格有所提高。因此,为了方便海鲜产品储存和运输,有很多的食材都会被做成干货。这样在各个城市中交易和售卖,也会避免很多种的损失。海鲜干货批发市场在哪里?

海鲜干货一般都是指,已经进行工艺脱水之后的海鲜。这样的产品尽管没有水润的口感,但是风味和营养却可以得到保留。于是,这样轻便和美味的食物,可以运用到各种美食的制作环节中。这种性质的海鲜,也不会受到地域因素的影响,可以广泛的活跃于各地区的农贸市场。有的商家会咨询,海鲜干货的批发哪里有,其实大部分城市都会有这样的干货市场,不过营业方式和规模上,会有所不同。

不管是餐饮门店的采购部门,还是日常的消费群众,都会选择到大型的批发市场中去购买海鲜干货。这样不仅可以挑选到更多品类的海鲜,而且也会有货源和品质的确保。目前较为知名的海鲜干货市场有淄博的批发部,以及南京市长虹海鲜批发部。不同批发市场中的海鲜经营方式和价格,会有一些明显的差异。不过,批发的干货可以得到集中的管理,人们也都会选择到这些专业海鲜干货市场中,去进行购买。

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