大连牛羊肉市场批发介绍
大连肉牛产地为辽宁省大连瓦房店市周边农村地区，其中大连肉牛为以山东鲁西牛为父本，以辽宁瓦房店本地黄牛为母本级进杂交后，在第3代的杂交群中选择优秀个体，进行横交和有计划选育，采用开放式育种体系，坚持档案组群，形成了含山东鲁西牛血统90.75%、本地黄牛血统9.25%遗传组成的稳定群体，该群体抗逆性强，适应当地饲养条件，其肉味天然纯正，香嫩多汁，既具有山东鲁西牛的浓郁肉香，又有辽宁黄牛生长周期短，体型小，脂肪少，肉纤维松软等特点，是经相关部门认定的，广为提倡的肉牛品种。并且针对前段时间国内少数为了减少牛本身脂肪使用瘦肉精的养殖场，大连肉牛是一个很好的选择。
1外貌特征编辑
大连肉牛全身呈黄色，蹄角多为腊色；体型偏小，体质结实，肌肉丰满，体躯呈长方形；头宽且稍短，额阔唇宽，耳中等偏大，大多有角，少数无角；颈粗短，母牛平直，公牛颈部隆起，无肩峰，母牛颈部和胸部多有垂皮，公牛垂皮发达；胸深宽，肋圆，背腰宽厚、平直，尻部宽长，臀端宽齐，后腿部肌肉丰满；四肢粗壮，长短适中，蹄质结实；尾中等长度；母牛乳房发育良好。
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2品种特性编辑
大连肉牛毛色一致，体质健壮，性情温顺，好管理，宜使役；适应性广，耐粗饲，抗逆性强，抗寒能力尤其突出，可抵抗-25℃左右的低温环境，易饲养；增重快，6月龄断奶后，持续育肥的平均日增重可达800g，200Kg以上的架子牛育肥的平均日增重可达1000g，宜肥育；肉质较细嫩，肌间脂肪含量适中，优质肉和高档肉切块率高；早熟性和繁殖力良好；群体遗传稳定。
3性能指标编辑
大连肉牛成年公牛体重最大500Kg，肉用指数6.3；母牛体重最大400Kg，肉用指数6.0；初生重公牛50Kg，母牛38.3Kg；6月龄体重公牛144Kg，母牛110Kg；12月龄体重公牛190.8Kg，母牛160.6Kg；24月龄体重公牛400.5Kg，母牛386.3Kg。大连肉牛6月龄断奶后持续育肥至18月龄，宰前重、屠宰率和净肉率分别为481.8Kg、58.6%和49.5%；持续育肥至22月龄，宰前重、屠宰率和净肉率分别为500.8Kg、59.6%和50.9%。11～12月龄体重190.8Kg以上发育正常的大连肉牛，短期育肥6个月，体重达到350Kg左右。
大连肉牛母牛初配年龄为14～18月龄、产后发情时间为45～60天；公牛适宜初采年龄为16～18月龄；人工授精情期受胎率为70%，适繁母牛的繁殖成活率达84.1%以上。
大连肉牛耐寒性较强，能够普遍适应辽宁地区温带季风气候；适应能力强，饲料范围广，采用舍饲、半舍饲半放牧和放牧方式饲养均可；耐粗饲，饲养成本低，体型大、增重快和繁殖性能优，可以为广大饲养户带来可观的经济效益，推广应用前景广阔。
最大的牛羊肉批发市场在哪里？这是很多从事牛羊肉行业的老板想要了解的问题。一般想做牛羊肉生意的批发商或是火锅店老板们，选择牛羊肉的时候都想货比三家乃至多家，这时候，找到牛羊肉批发市场至关重要。
海之隆工厂旗舰店
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如果这个牛羊肉批发市场小了，老板们可能还会考虑是否整个市场的格局有点小，会不会是二批？一个是品种没有那么齐全，没办法货比多家，另外一个就是价格了。出于成本考虑，老板们都想优中选优，价格低的更满意。
海之隆，5000+火锅店的选择
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那么问题来了，最大的牛羊肉批发市场在哪里？
全国有牛羊肉批发市场分布在各个城市的都有，但是中原区域要属中原四季物流港了。为什么这个市场能在全国市场排上号呢？地处郑州——全国交通枢纽大市，南来北往的物流特别方便，容纳了几百家牛羊肉厂家，海之隆就是其中一家厂家。在众多牛羊肉厂家中，海之隆的火锅牛羊肉引领风潮，最先提出的标准规格，市场上争相模仿，带动了火锅牛羊肉发展的一次进步。这次海之隆又有了新的潮流风向，用数字代替文字表示产品名，在火锅牛羊肉行业中独树一帜！