安全清明|涂茨镇开展餐饮服务环节疫情防控和食品安全监督检查工作
在清明节到来之际，为保障我镇餐饮市场安全监管和疫情防控措施落实到位，压实餐饮服务单位在疫情防控中的主体责任，让群众过上一个安全、祥和的节日。4月2日上午，涂茨镇纪委、镇食安办会同大徐市场监管所持续开展了疫情防控和食品安全监督检查工作。
此次检查主要针对疫情防控措施落实情况、餐饮单位食品安全落实情况及使用进口冷链食品情况等。
疫情防控方面，执法人员要求进店必须查验“两码”并进行登记、营业场所定时消杀、从业人员每周一次核酸检测；食品安全落实方面，菜板菜刀应粘贴色标标识区分、冷藏品应生熟区分、食品添加剂应专人专柜存放、凉菜间应设置可自动开合门、专间内禁止安装灭蝇灯、禁止摆放加热设备、严禁使用非食品级的置物筐和塑料袋等。
此次共检查餐饮单位10家，消除食品安全隐患4项。下一步，涂茨镇将继续对全镇餐饮服务单位开展疫情防控和食品安全监督检查，确保疫情期间餐饮环节食品安全无忧，为全镇疫情防控工作增设一道坚固防线。
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