3500人共品云南咖啡 挑战吉尼斯世界官方纪录成功 18 年首次！星巴克冰咖啡配方大改

3500人共品云南咖啡 挑战吉尼斯世界官方纪录成功 18 年首次！星巴克冰咖啡配方大改， 

3500人共品云南咖啡 挑战吉尼斯世界官方纪录成功

云南网讯（记者龙彦）8月10日下午，滇池东岸国际咖啡文化嘉年华系列活动之一、挑战吉尼斯世界纪录?——“最大规模的咖啡品鉴派对”举行。在滇池东岸活动现场，上万市民和游客齐聚一堂，共同参与挑战，并成功将其打破，这一壮举被吉尼斯世界纪录官方认证，正式载入史册。

昆明以咖啡为纽带，以滇池为背景，展开了一场前所未有的咖啡挑战之旅，旨在让世界看到昆明的独特魅力，感受到云南的热情。吉尼斯世界纪录发源于英国，是全球纪录认证的权威机构之一，每年吸引着全球逾7.5亿的受众观看其视频节目。

启动仪式上，昆明滇池国家旅游度假区负责人在致辞中表示，度假区将以本次活动为契机，追逐世界纪录的高光时刻，传播独具特色的咖啡文化，展现五百里滇池的迷人风光，发展大有可为的文化旅游，以文化赋能、用艺术增彩，打造精彩纷呈的滇池旅游黄金岸线，形成春城文化生活一道亮丽的风景线。

当天是中国传统节日——七夕节，2006年被列入首批国家级非物质文化遗产名录，本次活动，度假区把浪漫温馨的元素与咖啡文化艺术相融合，旨在传承和发扬中华传统文化，做好“旅游+文化”这篇大文章，着力推动环滇区域文化旅游产业实现高质量发展。

吉尼斯世界纪录大中华区总经理王晨与三位认证官共同见证了这一全新咖啡品鉴纪录的诞生。王晨在致辞中表示，吉尼斯世界纪录已有超过69年的历史，秉持公正、尊重、包容、激情和乐趣的价值观，致力于激励和传播每个人的成就。他强调，咖啡作为现代社交的重要元素，与昆明这座历史文化名城的结合，展现了昆明国际、时尚、浪漫的都市新形象。在七夕佳节的背景下，昆明以咖啡为媒，链接了热爱生活的人们，共同创造了这一令人瞩目的世界纪录。

随着吉尼斯世界纪录（中国）认证官罗琼女士详细宣读挑战规则，现场气氛达到了沸点。挑战信号一发出，工作人员迅速行动，为每位挑战者送上了精心准备的第一杯黑咖啡。这杯看似简单的黑咖啡，实则蕴含了丰富的风味层次，挑战者们纷纷细品其间的可可醇厚、焦糖甘甜与微妙酸度，脸上洋溢着满足与惊喜。

“希望游客到昆明就会想到滇池，并来滇池边喝杯咖啡。”在交流环节，滇池度假区相关负责人表示，希望通过此次活动，将滇池东岸丰富的旅游、文化、历史等资源有机串联，向外界直观呈现昆明文旅产业、国际化市场的蓬勃生机。

滇池东岸国际咖啡文化嘉年华系列活动从8月10日持续到8月18日，共设置六个核心内容，分别为吉尼斯世界纪录挑战活动、CTI咖啡拉花大赛云南站、“咖范儿”音乐会、“范儿现场”主题场景体验、“行走的咖”定制妆造巡游、“啡比寻常”系列活动。

（云南网）

发布于：北京


18 年首次！星巴克冰咖啡配方大改

星巴克对其冰咖啡做出了重大改动，网上的人们已经留意到了。

星巴克向 TODAY.com 透露，从 5 月 7 日起，它对冰咖啡的配方进行了重大更新。

星巴克称，其冰咖啡如今由“日晒和水洗”的拉丁美洲咖啡豆混合制成，能提供一杯“平易近人又清爽，带有麦芽牛奶巧克力和红糖甜味的”咖啡。

“新的冰咖啡混合物在设计时就考虑到了通用性，不管是单独饮用，还是依照任何客户的喜好进行定制，都非常美味，”星巴克咖啡开发人员莱斯利·沃尔福德在一份声明中说道。

现在，其冰咖啡也作为标准款提供无糖的选项：星巴克表示，在他们的冰咖啡订单中，大多数顾客选择少加或不加经典糖浆，而这种糖浆以前是作为该饮料标准配置的一部分来提供的。

星巴克称，截至 2024 年 5 月，星巴克近三分之二的饮料销售份额来自冰咖啡、冷萃咖啡、冰摇浓缩咖啡等冷饮，这一变化将影响许多顾客的常规订单。

社交媒体已经察觉到这一变化

3 月（在新混合咖啡正式发布之前），一篇发布在 Reddit 上、题为“星巴克改变他们的冰咖啡了吗？”的帖子询问其他人是否注意到咖啡的变化。

“我现在已经去了三家不同的店，每次我点的饮料（就是一杯加了 2 份太妃坚果和燕麦奶的冰咖啡）喝起来……有股烧焦味儿？”这位红迪网用户写道，并补充说，他们感觉烘焙的程度比以前重了。

“星巴克是改变了冰咖啡的烘焙方式还是冲泡方式？”他们写道。“如果只是一次，我不会多想，但在过去的几个月里一直都是这样。味道不对，大多数时候我喝了一半就扔掉了。”

该帖子的讨论中充满了赞同的声音，一位红迪网用户说“我太失望了，”另一位写道，“我崩溃了。”

“在五月的第一个星期，在连续两次的访问中，我立即注意到了变化，” 写道 另一位评论者，并补充说新酿造的（产品）对他们而言味道“酸了”。原帖作者表示同意，并回复道，“是的！“酸了”！这正是我一直在寻找的词！”

由于转换是在五月进行的，目前尚不清楚这些客户品尝的究竟是新的混合物，还是即将被淘汰的那种

然而，在过去的几个月里，有多个人员 在 不同的 Reddit 帖子 里一直都在 提出相同的问题

“默认不再提供经典糖浆倒是不错，可新的混合口味着实糟糕，” 写道 一位评论者在一篇题为“嘿，他们改变冰咖啡了吗？”的帖子里这样写道。

这一询问也在 TikTok 上出现了，有一些用户留意到他们常喝的饮料发生了变化。

“当星巴克改变他们的冰咖啡配方，你再也无法相信任何东西了，”一位 TikTok 用户在她拿着冰咖啡、喝了一口并摇头的视频上方写道。