都说这种美食要常吃，味道香营养高，减肥美容还治病，千万别多吃 女人不管多忙，秋天都要喝八碗汤，滋补气血美容养颜，越喝越年轻

都说这种美食要常吃，味道香营养高，减肥美容还治病，千万别多吃 女人不管多忙，秋天都要喝八碗汤，滋补气血美容养颜，越喝越年轻， 

都说这种美食要常吃，味道香营养高，减肥美容还治病，千万别多吃

它是美食也是药，闻着香吃着更香，就怕吃得太多，撑得肚皮圆滚滚。都说这种美食要常吃，味道香营养高，减肥美容还治病，千万别多吃。现在人们的生活条件越来越好，对生活质量的要求也是越来越高，饮食上的要求不仅仅是吃的味道了，吃得更多的是味道和营养两者兼顾。

现在的小朋友有很多在换牙期的时候，里面的乳牙还没有掉，外面的牙就长出来了，牙医说这叫双层牙，就是因为小朋友吃得太精细的缘故。再有现代人又因为吃得太好，而招来了许多的富贵病，像高血压，高血脂，高血糖……因为适当吃些粗粮才是有益健康了。

莜面以前也只是听说，只知道它是内蒙古、山西一带的特有面食，据说味道很香，很好吃，这次我也来尝试一下，一打开面袋子就闻到浓浓的面香，有些像黑芝麻的香味，很好闻，闻上去都想直接吃一口了。它的颜色有些发灰，伸手摸一下，很细腻，有松散。莜面的营养含量可是我们平时所吃的精粉的七倍以上，含有丰富的钙、铁、磷、核黄素等多种对人体有益的营养成分，尤其是莜面中的特殊物质——亚油酸，主要对我们的新陈代谢有益处，对女性的美容和减肥都有很好的作用。它的饱腹感很强烈，所以吃莜面之后要少喝水，不然会被撑到的。

适当的吃莜面可以防预和治疗糖尿病、冠心病、动脉硬化、高血压等疾病，真是一种保健食物啊，千万别错过啊。莜面的吃法也不少，今天来做一个莜面鱼鱼，一个好听的名字，莜面鱼鱼的形态是长条状，可以直接用手搓成两头尖中间鼓的长条，也可以像我这样在寿司帘上搓出花纹状的长条，然后根据自己的口味来添加蔬菜翻炒，很好吃，只是别吃得太饱，不然再一喝水可就会撑得慌啦。

莜面相对细粮不是很好消化，所以有很好的饱腹感，这就是它为什么能减肥的原因吧。好了，话不多说，快来做我们今天的莜面鱼鱼吧。莜面鱼鱼食材：莜面180克，热水180克，西红柿2个，鸡蛋1个，青椒少许，油适量，盐4克，酱油少许方法：1. 莜面加入热水，边加边用筷子搅拌，搅拌到絮状，然后用手反复揉成面团，

2. 取一块面团，先用手将它搓成小的圆柱形，再放到寿司帘上，刮板轻轻从左向右按压开，

3. 形成这样的小鱼鱼的，是不是很好看啊，当然如果没有工具也可以直接用手搓成小长条，两头尖中间鼓，把搓好的莜面鱼鱼就这样放在笼屉上，它用彼此之间是不会粘的，所以可以叠放在一起的，

4. 凉水下锅，把笼屉放到锅上，大火煮，上汽后开始计时，6分钟后就可以关火啦，西红柿切成小块，鸡蛋加盐打散，青椒切丝，先把鸡蛋炒成形盛到盘子里备用，

5. 再另起锅炒西红柿，炒西红柿的时候多炒一会儿，把西红柿炒软软的，炒出红汁，再加少许酱油和盐翻炒，接着加水一小碗清水煮开，再加入青椒丝翻炒几下，接着再加入蒸好的莜面鱼鱼一起翻炒，大火收汁，最后把鸡蛋放进去一起翻炒均匀就可以关火装盘了。

石榴小语：1. 莜面一定要用热水，开水来搅拌，面与水的比例是1:1成絮状，再用手揉成面团。2. 蒸莜面鱼鱼做好后可以叠加在一起，这样是不会粘的哦。莜面鱼鱼看上去不错吧，感觉有点像炒面哈，主要是莜面的营养价值很高，对我们的健康十分有益，味道还特别的香，这么好的食物还不快快来做着吃吃吗？莜面还可以做其它的美食，像莜面栲栳栳，莜面饺子，莜面囤囤，莜面块垒......真是好多种啊，真是吃法太多了，慢慢来尝试吧。


女人不管多忙，秋天都要喝八碗汤，滋补气血美容养颜，越喝越年轻

大家好这里是香姐做美食，每天分享好吃的家常菜。现在的女人越来越爱打扮了，不管春夏秋冬，都离不开护肤品、化妆品，就为了有一个好看的皮肤。但是，我们都知道，现在很多的美妆产品，质量参差不齐，假冒伪劣的产品也很多，如果用了质量有问题的护肤产品，不仅没有美容的效果，反而会出现皮肤问题。如果你也想让自己看起来比同龄人年轻，除了做好防晒、加上运动、不熬夜之外，更建议从饮食上调整，少吃不易消化的食物，多吃一些易消化好吸收的食物，提高新陈代谢能力，排出体内的毒素，身体健康了，皮肤自然就变好了。所以，女人不管多忙，秋天都要给自己安排这八道汤，滋补气血美容养颜，越喝越年轻，营养健康又好喝，一起来来看看吧。

一、山药板栗乌鸡汤

准备食材:乌鸡，山药，板栗，红枣，枸杞子，姜片。

做法步骤:

1、乌鸡清洗干净剁成小块，冷水下锅焯水，放入姜片去腥，煮开后撇掉浮沫，再将乌鸡捞起来清洗干净。

2、山药削掉外皮，清洗干净切成小段。板栗剥掉外壳，洗净备用。红枣清洗干净，去核备用。

3、将乌鸡、板栗、山药、红枣和姜片放入汤锅中，加入足量的清水，盖上盖子炖煮一个小时。

4、炖煮好了之后，加入适量的食盐调味，搅拌均匀煮至入味，撒上枸杞子即可出锅开吃。

二、核桃山药黑豆猪骨汤

准备食材:猪骨，核桃，山药，黑豆，莲子，芡实，红枣，姜片。

做法步骤:

1、猪骨清洗干净血水，冷水下锅焯水，放入姜片去腥，煮开后撇掉浮沫，再将猪骨捞起来，清洗干净浮沫。

2、山药削掉外皮，清洗干净切成小段。核桃、黑豆、莲子和红枣清洗干净。黑豆提前浸泡一个小时。

3、将猪骨、黑豆、莲子、核桃和姜片都放入汤锅中，加入足量的清水，盖上盖子炖煮一个小时。

4、时间到，再放入山药和红枣，继续炖煮半个小时。煮好后，加入适量的食盐调味，搅拌均匀煮至入味，即可出锅开吃。

三、虫草花羊肚菌炖鸡汤

准备食材:鸡肉，虫草花，羊肚菌，红枣，姜片。

做法步骤:

1、鸡肉清洗干净剁成小块，冷水下锅焯水，放入姜片去腥，煮开后撇掉浮沫，再将鸡肉捞起来，用温水清洗干净。

2、羊肚菌清洗干净，浸泡一会儿。虫草花清洗干净沥干水分。红枣清洗干净，去核备用。

3、将鸡肉、羊肚菌、虫草花、姜片和红枣放入汤锅中，加入足量的清水，盖上盖子炖煮一个。

4、煮好后，加入食盐调味，煮十分钟煮入味，即可出锅开吃。

四、莲藕章鱼猪骨汤

准备食材:猪骨，莲藕，章鱼干，花生，陈皮，姜片。

做法步骤:

1、章鱼干浸泡半个小时，泡发后清洗干净，再剪成小块。莲藕削掉外皮，清洗干净切成小块。

2、猪骨清洗干净血水，冷水下锅焯水，放入姜片去腥，煮开后撇掉浮沫，再将猪骨捞起来，清洗干净浮沫。

3、将猪骨、章鱼干、莲藕、花生、陈皮、姜片放入汤锅中，加入足量的清水，盖上盖子炖煮一个半小时。

4、时间到，再放入食盐调味，搅拌均匀煮至入味，即可出锅开吃。

五、红枣黄芪骨头汤

准备食材:猪骨，红枣，黄芪，桂圆，姜片。

做法步骤:

1、猪骨清洗干净血水，冷水下锅焯水，放入姜片去腥，煮开后撇掉浮沫，再将猪骨捞起来，清洗干净浮沫。

2、红枣清洗干净，去核后放入汤锅中，再放入猪骨、黄芪、桂圆、姜片，加入足量的清水，盖上盖子炖煮一个小时。

3、炖煮好了之后，加入适量的食盐调味，搅拌均匀煮至入味，即可出锅开吃。

六、鸽子汤

准备食材:鸽子，红枣，莲子，百合，枸杞子，姜片。

做法步骤:

1、鸽子处理干净剁成块，再用盐水清洗干净血水。红枣清洗干净，去核备用。

2、将鸽子、莲子、百合、红枣、姜片都放入汤锅中，加入足量的清水，盖上盖子炖煮四十分钟。

3、炖煮好了之后，加入食盐调味，撒上枸杞子即可出锅开吃。

七、石斛玉竹排骨汤

准备食材:排骨，石斛，玉竹，姜片。

做法步骤:

1、排骨剁成小块，清洗干净血水，冷水下锅焯水，放入姜片去腥，煮开后撇掉浮沫，再将排骨捞起来清洗干净。

2、将排骨、石斛、玉竹、姜片放入汤锅中，再放入清水，盖上盖子煮一个小时。

3、时间到，加入食盐调味，煮至入味即可出锅开吃。

八、莲藕雪梨排骨汤

准备食材:排骨，莲藕，雪梨，红枣，姜片。

做法步骤:

1、排骨清洗干净剁成小块，冷水下锅焯水，放入姜片去腥，煮开后撇掉浮沫，再把排骨捞起来清洗干净。

2、莲藕削掉外皮，清洗干净切成小块。雪梨表皮撒上食盐搓洗，洗净后切成小块。红枣清洗干净，去核备用。

3、将排骨、莲藕、姜片放入锅中，加入清水盖上盖子，炖煮一个小时。

4、时间到，再放入雪梨和红枣继续煮二十分钟。煮好后，加入食盐调味，搅拌均匀煮至入味，即可出锅开吃。