一夜之间，这家网红烘焙工作室所有门店关闭！ 顾客纠纷之后，Manner门店停售烘焙产品？

一夜之间，这家网红烘焙工作室所有门店关闭！ 顾客纠纷之后，Manner门店停售烘焙产品？， 

一夜之间，这家网红烘焙工作室所有门店关闭！

网红烘焙料理教学品牌ABC Cooking Studio一夜之间关闭了中国大陆所有门店。

7月31日，ABC Cooking Studio（以下简称“ABC工作室”）对其旗下会员表示，“疫情”后的入不敷出导致公司资金无法维持正常运营，遂公司股东会决议即日起关闭中国大陆所有门店，公司进入清算程序，节省资金支持会员退费。

图片来源：读特新闻

据读特新闻报道，在社交平台，记者看到有许多相似经历的消费者分享经验：昨晚还在约课，却在凌晨接到闭店消息。目前，ABC全国退费维权群已聚集了超过500位消费者，各地维权群在不断成立，涉及课程金额或达百万元。

而据界面新闻报道，一位来自四川门店的员工告诉记者，7月31日晚自己下班时刻，才收到公司“明天别来了”的告知。

昨晚还在约课，凌晨就被通知“闭店”

据读特新闻报道，家住深圳的张女士（化名）告诉记者，她上周在ABC工作室实体门店咨询了课程，并在第二天付款2200元购买了8节课程。

“星期二（7月30日）我跟销售人员约好要来上课的，临时没有来。”张女士7月30日晚跟销售人员预约了第二天到店，结果却在31日凌晨2点29分被销售人员通知教室闭店，课上不了了。“钱也不知道能不能退！”张女士说。

在张女士提供的微信聊天记录中，ABC工作室销售人员说自己10点才得知闭店消息，自己“也刚刚从被迫失业的消息缓过来”。随后读特新闻记者联系到这名销售人员。她表示：“我们工资也没结。”

在社交平台上，有不少消费者跟张女士有相同经历：白天还能约课，晚上就收到课程取消短信。另一名家住深圳的消费者陈先生（化名）表示，自己是在小红书收到消息的，卡里还有20多节课，预估价值5000元。“甚至都没人通知我，没收到销售通知，也没有收到公司通知。”陈先生说。

ABC闭店公告为所有ABC会员附上一份统计会费拖欠情况的二维码，并附上了相应的律师联系方式。

据读特新闻报道，根据公告，记者拨通了北京天达共和（上海）事务所范律师电话。他表示：“现在在跟出资方商量退款比例，大家在二维码上登记，9月会按照二维码登记的信息联系大家，并将商量结果告知大家。如果比例大家接受，就退款。不接受，就诉讼。”对于涉及金额，他并未向记者透露。

培训收费动辄上万元

ABC Cooking Studio是来自日本的品牌，2010年于上海开设中国大陆首家门店，主营业务是为会员们开设烘焙、料理等各式烹饪课程，课程有专人现场教授，为会员们提供食材及设备，同时会员可将制作完成的食物自行带走。

图片来源：公众号@ABC料理工作室

据ABC Cooking Studio官网信息，截至全面闭店，该品牌在中国大陆共有12家门店，覆盖上海、北京、杭州、深圳、成都、广州6座城市。

ABC的主要收入便来自于会员课程费，且要价不菲。

据界面新闻报道，据一位杭州消费者透露，她首次缴纳课程费是在约4年前，那时ABC大致以48节课为单位进行收费，当时的价格约6000元。另有近期缴纳费用的广东消费者透露，该费用目前已飙升至2万-3万元/61节课。

据读特新闻报道，上文的陈先生告诉记者，ABC工作室的培训收费，动辄上万，“（费用）比较高”。在他提供的ABC工作室套餐价格图中，记者看到，体验套餐包含“入会金+蛋糕初级（6节）+面包初级（6节）+料理（6节）”，有效期20个月，价格为5740元。而最高的资格证套餐价格为64450元，有效期48个月，除了蛋糕、面包、料理的初高级课程外，还包括“蛋糕资格证”“面包资格证”“料理资格证”。费用内包括入会费、授课费、食谱印刷费、材料费。

图片来源：公众号@ABC料理工作室

实际上，ABC经营不善在此之前就有预兆。

郑州、厦门、西安等城市也出现过ABC Cooking Studio突然闭店的情况。

据华商报今年3月的报道，位于西安市大悦城商场二楼的“ABC Cooking Studio”3月24日结束运营。

当时消费者杨女士称，2018年起，她在该店办卡学习烘焙课程，交纳了2万余元，卡里还有25节课没有上，包括烘焙课、料理课，一节课的价格在200元-300元不等，25节课的费用在6000多元。

杨女士说，工作人员告诉她，可以填一张表格，写上会员信息、余额等，随后陆续退费，但需要扣10%的手续费。杨女士很气愤：“闭店是因为店方的原因，不是因为我自己的原因不上课了要退费，凭什么要扣我手续费？这样的处理方式我不接受。”

另外，该店公告里说：“基于ABC Cooking Studio的全国通学政策，您依然可以在会员课程有效期内，前往中国大陆地区其余全部店铺，接受同样优质的授课服务……”

对于店铺的处理意见，杨女士并不认可，她说：“我不可能为了几千元的课时费到全国别的城市去消课吧？店里的东西我也不需要，我只要求他们按照余额给我退款。”

本文转载自每日经济新闻

发布于：广东


顾客纠纷之后，Manner门店停售烘焙产品？

近日，有网友发帖称，上周开始，部分Manner咖啡门店从下架了烘焙产品。

至于下架原因，有Manner咖啡店员表示，门店是近几天突然接到总部通知，要下架门店的烘焙产品，“公司安排的，原因我们也不清楚，我们也在等恢复通知”。也有店员表示，是因为最近人手不够，有店员要去其他门店帮忙，因此会停掉部分门店的烘焙业务。

Manner咖啡总部客服则表示，部分门店下架烘焙产品是暂时调整或菜单更新等，并称会将此情况转达公司，运营部可能正在进行调整。

据了解，Manner销售的烘焙产品包括可颂、贝果、紫薯包等，价格在5-15元，但并不是所有Manner咖啡门店都会销售烘焙产品，若门店有相关产品销售，小程序上该门店会被标注“烘焙”字样。Manner咖啡小程序显示，其在上海共有27家门店有“烘焙”标志，其中9家门店的全部烘焙产品显示“本店暂时售罄”。

公开资料显示，Manner于2015年在上海创立，定位平价精致咖啡。目前，在上海、北京、深圳、广州、杭州、厦门、成都、重庆、昆山、海口、常州、大连、合肥、福州、南昌、南京、宁波等城市已经拥有1300家左右的门店。

上个月，因连着三次爆出顾客纠纷，Manner多次登上热搜。流出的三则内部监控显示，5月22日，海梦一方店男店员与顾客爆发激烈肢体冲突；6月17日，梅花路1047号店男店员与女顾客发生肢体冲突；同日，威海路716号门店女店员向女顾客泼洒咖啡粉。6月21日，Manner咖啡就多起门店员工与顾客冲突事件进行回应并致歉。