厨房烘焙翻车?卡萨帝温湿精控烤箱 鲜蒸嫩烤 外酥里嫩 年轻人为什么爱上商超烘焙不是面包店去不起,而是超市里的烘培更有性价比
厨房烘焙翻车?卡萨帝温湿精控烤箱 鲜蒸嫩烤 外酥里嫩 年轻人为什么爱上商超烘焙不是面包店去不起,而是超市里的烘培更有性价比,
厨房烘焙翻车?卡萨帝温湿精控烤箱 鲜蒸嫩烤 外酥里嫩
随着大家对饮食健康愈发重视,越来越多人选择告别外卖、回归厨房。在一项调查中发现,接近半数的人表示自己每周都会下几次厨房。可实际上,复杂的料理步骤劝退了不少烹饪新手。就拿烤披萨来说,经常会因为时间、温度设置不准,导致半生不熟或者烤焦。难道,厨房烹饪就这么难吗?
选对厨房,让做饭变得游刃有余。10月31日,卡萨帝把高端智慧厨房场景“搬”进了“双11 智趣新潮夜”直播现场,王耀庆、谭维维等嘉宾在现场见证了卡萨帝温湿精控烤箱的3分钟超级烤。而在当天的美食空间站里,卡萨帝厨房还展示了蒸箱、烟机、灶具、消毒柜等5大网器,全方位升级用户厨房生活品质。可以说,卡萨帝的成长故事就是不断满足需求的“用户故事”。
烹饪不再难?卡萨帝3分钟轻松烘焙
烤披萨看似简单,可一动手就慌了神。明明按照网上查到的菜谱操作,结果烤出来的披萨口感很差,不是面皮太干、内馅烤焦,就是半生不熟。而在此次“双11 智趣新潮夜”直播现场,我们看到嘉宾们3分钟就能烤出一份意式薄饼披萨,味道简直媲美西餐厅。
看似简单的烤制过程,其实背后“暗藏玄机”。直播现场我们看到,烤披萨所用的卡萨帝温湿精控烤箱搭载了行业首创的300℃超高温烤技术,3分钟就能烤出美味的意式薄饼披萨,同时采用了FPA湿烤科技,在精准控温的同时,还能控制湿度,根据不同食材补充水分,因此烤出来的披萨外酥里嫩,熟而不干,真正实现对食材烤制的温湿精控。
除此之外,烤箱自带智慧菜谱,让用户一键烹饪大师菜。烤箱内置了海量菜谱,用户只要把相应食材放入烤箱,就能自动完成烘焙温度、时间等调节,既节省了上网搜索菜谱的时间,又不需要用户时刻盯着烤箱看。
做饭更便捷?卡萨帝构建智慧厨居新生活
除了烘焙,生活中的其他烹饪难题也时常上演:煎炒烹炸时烟机不给力,油烟满屋跑不说,厨房桌面也油腻腻的;炒菜时燃气灶火力小、受热不均,炒出的肉不筋道,口感不佳;蒸鱼、蒸饭时,温度、时间掌握不准,导致饭菜夹生。
解锁烹饪难题,还需要一套功能完备、便捷高效的厨电。在“双11 智趣新潮夜”直播现场,卡萨帝厨房为现场嘉宾带来智慧烹饪新体验。蒸箱搭载水汽双循环科技,净水盒提供新鲜蒸汽,废水盒回收余水,水循环实现净废分离,时刻保持新鲜蒸、不串味。灶具原创五环匀火燃烧科技,匀燃匀温,热锅不等待,爆炒不糊锅。油烟机首创SCW智慧恒风系统,自动感知烟道压力、调整吸力大小,恒定12方有效排烟风量,不仅大力吸烟,更能有效排烟,吸排一体解决厨房净烟问题。消毒柜通过离子光波巴氏消毒科技,可对餐具进行15分钟快速消毒,同时分解黄曲霉素等10种传染病毒以及肠道细菌,宝宝用起来也很放心。
当然,高端厨房不仅要能解决用户烹饪痛点,更重要的是为用户带来智慧便捷的厨居生活体验。在卡萨帝智慧厨房场景中,5大网器不是孤立存在的,而是可以互联互通,用户通过“智慧大屏”就能实现一屏控制。比如做饭时,只要打开燃气灶,油烟机就能自动同步开启,并感知烟量大小来调节风速。卡萨帝通过构建完整的智慧厨房场景,为用户带来更高阶的厨居生活。
直播现场可以看到,卡萨帝高端智慧厨房通过科技、场景创新,解决了用户厨房烹饪难题。其不仅为更多家庭带来高端厨居生活体验,更在满足用户多元化需求的基础上,引领着行业向前发展。
发布于:海南
年轻人为什么爱上商超烘焙不是面包店去不起,而是超市里的烘培更有性价比
年轻人为什么爱上商超烘焙不是面包店去不起,而是超市里的烘培更有性价比
【#年轻人为什么爱上商超烘焙#不是面包店去不起,而是超市里的烘培更有性价比】#为什么商超烘焙卖得很便宜#真的能赚钱吗?据了解,商超内一般不会配备专业的烘焙师傅,而货架上呈现的各类烘焙产品很多是由冷冻的烘焙半成品加工制作而成,还有部分则直接用到了烘焙成品。这种预制冷冻烘焙产品类似预制菜和料理包,因前期的加工在工厂由机器完成,对于商超而言,需要的人工数量更少,节省了人工成本。相关调研数据显示,预制烘焙制作而成的面包、蛋糕价格往往是现做常温烘焙的30%-80%。成本降下来,终端的价格自然就能更“平易近人”。
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