这道零食再便宜也要吃，口感酥脆，越嚼越香，周末追剧必备小零食 都市铺子休闲零食：让零食成为一种生活方式

这道零食再便宜也要吃，口感酥脆，越嚼越香，周末追剧必备小零食 都市铺子休闲零食：让零食成为一种生活方式， 

这道零食再便宜也要吃，口感酥脆，越嚼越香，周末追剧必备小零食

导读：这道零食再便宜也要吃，口感酥脆，越嚼越香，周末追剧必备小零食今天是周五了，我在家又要做点小零食吃了，因为我的吃货妹妹下午就要回家了，为了不让她出去买零食吃的，我做了很多的小零食了。今天做了一道麻花扭扭酥，吃起来口感很酥脆，甚至比外面买的还要好吃哦！自己在家做的无添加剂，用到的食材，都是家里常见的，所以做起来超级简单，其中最主要的食材就是面粉、白糖、玉米油，只有把三种食材准备齐全了，按照我的步骤就可以轻松做出来！各位宝妈们，为了不让孩子们出去买零食吃的，抓紧学习做一下麻花扭扭酥吧，口感很酥脆，保证是孩子们的最爱！这道零食再便宜也要吃，口感酥脆，越嚼越香，周末追剧必备小零食！

麻花扭扭酥【原材料】：普通面粉、玉米油、白糖、豆沙、鸡蛋液、白芝麻。【步骤】：

麻花扭扭酥1：在碗中倒上普通面粉300克、白糖5克、玉米油25毫升先搅拌均匀，再加上清水100毫升，揉成一个面团，盖上保鲜膜醒发30分钟。2：在小碗中倒上面粉80克、玉米油50毫升搅拌成颗粒状，再下手揉成面团，这样油酥就做好了。

麻花扭扭酥3：面团醒发好后，撒上一点干面粉，揉搓一下，擀成一张长方形的饼皮，把做好油酥放进去，用勺子按扁，让油酥沾满饼皮的二分之一就可以，把另一半面皮对折过来，收口处捏紧实了。4：捏紧实之后，再把两边都对折进去，擀成一张面皮，然后再对折擀成面皮，这样反复对折4次擀开之后，放上一层豆沙馅，豆沙馅也是沾面皮的二分之一，把另一半对折过来，开口处捏紧。

麻花扭扭酥5：用刀切成宽度大约1厘米的长条，先取出一根长条，捏住两头反方向旋转一下，这样面胚就做好了，把面胚放在烤盘里，抹上一层鸡蛋液，撒上适量的白芝麻，烤箱预热180度，把烤盘放进去烤20分钟，取出来即可。【温馨小贴士】1：和面的时候，千万不要放上酵母，只放上面粉、白糖和玉米油就可以，放上酵母的话，做出来的麻花就不酥脆了。2：在面皮里面放上油酥，要记得反复对折擀成面皮，这样做出来的麻花层次比较多，吃起来口感就越酥脆。3：如果你不喜欢吃豆沙馅的时候，可以放上别的馅料，这个根据个人的口味决定。以上就是麻花扭扭酥的做法，你觉得怎么样？周末在家追剧的时候，边看边吃，是一道不错的选择哦！各位宝妈们，抓紧按照这个做法，给孩子们做一下吧，口感这么酥脆，保证孩子们很爱吃的！


都市铺子休闲零食：让零食成为一种生活方式

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