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巨掉秤的减脂餐怎样科学减脂? 西红柿炒鸡蛋美味又减脂

发布时间:2024-10-14 16:00:23  来源:网友自行发布(如侵权请联系本站立刻删除)  浏览:   【】【】【

巨掉秤的减脂餐怎样科学减脂? 西红柿炒鸡蛋美味又减脂 

巨掉秤的减脂餐怎样科学减脂?

【#巨掉秤的减脂餐#怎样科学减脂?】

01

减重期间应少吃油炸食品、含糖烘焙糕点、糖果、肥肉等高能量食物(高能量食物通常是指提供400kcal/100g 以上能量的食物)。

02

减重期间饮食要清淡,每天食盐摄入量不超过5g,烹调油不超过20~25g,添加糖的摄入量最好控制在25g以下。

03

减重期间应严格限制饮酒。 每克酒精可产生约 7kcal 能量,远高于同质量的碳水化合物和蛋白质产生的能量值。(澎湃)

发布于:北京


西红柿炒鸡蛋美味又减脂

作者:别想太多咯

大家好,我是别想太多咯!天气越来越热,又到了穿裙子露肉肉的季节,为了能穿上心仪的裙子,我最近在努力减肥。减肥期怎么吃既解馋又减脂呢,我最近研究了一下。今天给大家分享这道经典美食-西红柿炒鸡蛋。

一、材料准备

首先,选材是关键。为了保证最佳的口感和营养,我们需要:

西红柿 2个,选择成熟鲜红且肉质紧实的品种,如圣女果或番茄,它们通常酸甜适中,更适合烹饪。

鸡蛋 3个,最好选择新鲜的散养鸡蛋,因为它们的蛋黄通常更为饱满,味道更浓郁。

葱花 少许,用以增添菜肴的香气和层次感。

调味料:适量的盐、生抽和白糖,这些简单的调料能够完美平衡西红柿的天然酸味和鸡蛋的鲜美。

二、制作步骤

初步处理:

将西红柿洗净后,切成小块,切块时可轻微去掉部分水份,以避免炒制时水分过多。

鸡蛋打入深碗中,加入一小撮盐,用筷子快速搅打至起泡,这样可以使炒出的鸡蛋更为蓬松。

葱切成葱花,备用。

炒制鸡蛋:

在锅中加入适量的食用油,油热后倒入搅打好的鸡蛋液,待鸡蛋液刚开始凝固时,用锅铲快速翻炒,使鸡蛋块松散且金黄,炒至七分熟即可盛出。

炒制西红柿:

锅中留底油,加热后放入葱花爆香,随后加入西红柿块。

中火慢炒使西红柿逐渐出汁,此时可以添加少许盐、生抽和白糖,调整味道至酸甜适宜。

混合炒制:

将之前炒好的鸡蛋块重新倒回锅中,与西红柿快速翻炒,使两者的味道融合。

炒至整个菜肴色泽鲜亮,鸡蛋吸收了西红柿的汁液,呈现出诱人的红黄交织。

三、营养价值

西红柿炒鸡蛋不仅令人垂涎,其营养价值也不容小觑。西红柿富含维生素C和番茄红素,有助于抗氧化和降低心脏病风险。鸡蛋则提供了高质量的蛋白质和必需氨基酸,对维护肌肉健康极为重要。

发布于:北京

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