1碗面粉1个鸡蛋，教你做秘制早餐饼，松软好吃，比面包还好吃 奥运尚未开幕奥运村食材告急，运动员投诉鸡蛋、烤肉供应不足

1碗面粉1个鸡蛋，教你做秘制早餐饼，松软好吃，比面包还好吃 奥运尚未开幕奥运村食材告急，运动员投诉鸡蛋、烤肉供应不足， 

1碗面粉1个鸡蛋，教你做秘制早餐饼，松软好吃，比面包还好吃

想吃油饼不用买，2分钟教你在家做，外焦松软，比买的还好吃马上就要春节了，大早上就看到妈妈又开始忙碌了，蒸豆包，炸各种丸子和鱼，这口水流的真是擦了一一遍又遍，无奈着看日历数着天，马上就近了，就可以回家了，被妈妈勾起的馋虫可是一点也饶我，算了，放假前最后一个休息天，起床炸点油条油饼吃。油饼在我们河南的早餐上，是很常见的一种面食，配胡辣汤，配酸辣鸡蛋汤，那都是相当美味的，很多人都喜欢吃，但是做出来的都不够软，或者不够酥，没有外面早餐店卖的好吃。今天专门抽出这个假期，把我妈妈这手艺分享给大家，正好大家能赶上春节用，炸一盆子贼好吃了，外焦内软，真心比面包好吃。

看着图片是不是可得劲了，等我再去做碗酸辣鸡蛋汤，中午饭就这样解决了，给孩子香的，吃了一大碗汤，还吃了两个饼，边吃边开心的说，这是猪鼻子馍，哈哈，想象力还是很丰富的。不过照我妈这个方法做，几乎是零失败，而且里面非常的松软，跟面包一样，外面炸的素焦素焦的，你们一定会喜欢的，快来动手试试吧，春节必备面食。

【制作食材】以300克面粉为例。300克面粉，酵母，白糖，食用油，鸡蛋【制作步骤】第一步：盆中放300克面粉，倒入一个鸡蛋，3克的酵母，一勺白糖（促进发酵用的，如果家里温度不错，也可以不放）。这只是300克面粉，如果做得多也可以按这个量再往上乘2的放就可以了。用约180毫升的温水，边倒边搅拌，直至盆中的干面粉成棉絮状。

第二步：搅拌成这样的棉絮状以后，再倒入一勺食用油，揉成面团。盖上锅盖或者保鲜膜，放至温暖处发至两倍大。

第三步：发至两倍大，如下图这样上面全是蜂窝状就可以用了。

第四步：揉好的面揉至光滑，搓成长条，再切成同等大小的剂子，如下图这样。

第五步：然后把小剂子都揉成圆形，如下图这样

第六步：用擀面杖轻轻的擀开，擀成0.6厘米厚的薄饼，再用刷子刷一层食用油，用刀再面饼上随便划两刀，放在案板上再二次醒发，醒发20分钟。

第七步：油温6至7成热的时候，下入我们做好的油饼，炸至鼓起以后，再翻面炸，炸至蓬松金黄就可以捞出了，贼虚。

看看是不是非常的漂亮，加了鸡蛋以后所以炸出来更加的焦黄焦黄的，看着都可养眼了，吃起来也是松软可口。亲爱的宝宝们，你们学会了吗？一定要收藏起来，做给家人吃。坚持简单美食分享，学会并喜欢的宝宝，在离开的时候，不要忘记给小芳芳点上一个大大的赞喔。我要一个大大的赞，反正不要钱，免费送一个吧，么么哒。喜欢的记得关注我，明天再给大家分享一个，酸辣鸡蛋汤，这两样搭配起来，不要太好吃，你一定会爱上我。


奥运尚未开幕奥运村食材告急，运动员投诉鸡蛋、烤肉供应不足

巴黎奥运村运动员餐厅

随着巴黎奥运会即将开幕，来自世界各地的运动员纷纷抵达巴黎，奥运村也接近满员，首先遭遇运营考验的就是奥运村餐厅。

7月26日，据法国《队报》报道称，入住奥运村的参赛选手投诉，目前运动员餐厅的食物供应不足，特别是鸡蛋和烤肉不足，早餐时鸡蛋甚至定量供应。

随后，奥运村官方餐饮合作伙伴索迪斯方面的工作人员证实，部分餐品“需求量非常大”，并表示“将增加产量”以“满足运动员的需求”。

此前，根据巴黎奥组委公布的数据，奥运会和残奥会期间，奥运村预计将提供约1300万份餐食。

负责为奥运村供应新鲜产品的家乐福集团发言人证实：“我们要求上调最初计划的数量，集团能够满足这一要求。”

事实上，为15000 名参赛运动员及支持团队、官员和志愿者提供食物是一项艰巨的任务。在奥运会和残奥会两个为期15天的会期期间，将提供超过1300万份餐食，相当于10届足球世界杯提供的食物总量。

目前运动员餐厅分为六个主要区域，分别供应法国、亚洲、非洲、加勒比等地的美食，并提供500种不同的菜肴，满足各种口味。

巴黎奥运会的食品也受到严格的质量宪章的约束，目标是与2012年伦敦奥运会相比，将奥运会期间生产的食品的碳排量减少一半。因此，四分之一的食材将来自巴黎250公里范围内，20%的食品将获得有机认证。

其中，所有肉类、牛奶和鸡蛋都来自法国，三分之一的食物将是植物性的。

另外，奥运村安装了200台饮水机、果汁机和汽水机，只提供可重复使用的杯子和餐具。